欢迎来到世界上最全面的咖啡历史!
包括细节的方方面面咖啡咖啡植物的起源和历史第一个人类消费咖啡的咖啡现在是世界上第二大交易的商品和特种咖啡市场的持续增长。
还包括咖啡历史报价和早期的咖啡馆的信息,和一些历史咖啡馆今天仍然存在。
咖啡的历史时间轴
这咖啡时间带你通过所有的里程碑的咖啡的所有不同方面包括的进化历史咖啡机和咖啡机就像moka锅发明和创新无咖啡因的咖啡,速溶咖啡,咖啡研磨机,咖啡烘焙机,国内烘焙,咖啡酿造,咖啡酿造咖啡,咖啡公司以及重要的立法。
- 咖啡历史/ pre - 1600
- 咖啡历史/ 1600 - 1650
- 咖啡历史/ 1650 - 1700
- 咖啡历史/ 1700 - 1750
- 咖啡历史/ 1750 - 1800
- 咖啡历史/ 1800 - 1850
- 咖啡历史/ 1850 - 1900
- 咖啡历史/ 1900 - 1950
- 咖啡历史/ 1950年至今
有趣的事实:
- 咖啡的发现与卡尔迪的传说和他跳舞山羊。
- 咖啡的早期历史包括1674年从英格兰小册子名为“妇女请愿反对咖啡。”
- 在18世纪,英国咖啡馆被称为“一分钱大学”
咖啡的发现
大多数历史学家认为人类饮用咖啡首先发生在山区埃塞俄比亚,然后被称为阿比西尼亚,可能在该地区的奥罗莫人的人。
然而,没有任何增长的直接证据或使用咖啡在1600年代之前,所以接下来的日期早些时候基于间接证据。
卡尔迪山羊牧民
一个故事流传多年的时间,这许多人认为虚构的因为它直到1671年才出现在打印,包括山羊名叫卡迪的牧民住在卡法的西南地区的农村埃塞俄比亚之角非洲。
当卡尔迪发现他的山羊突然亢奋后吃一些红色浆果,然后他自己尝试咖啡浆果,发现他们有一个非常刺激的效果。
很快一些当地僧侣也尝试咖啡浆果和欣赏祈祷和冥想的能力后再食用的浆果。使用咖啡浆果迅速蔓延其他修道院和在全球范围内开始长途跋涉。
大量的咖啡种植地区的今天,许多人认为这一地区的咖啡树是唯一真正本机(原住民)咖啡树。
埃塞俄比亚的盖拉族人
也有这样的故事:埃塞俄比亚的盖拉族部落,他们注意到能量进食后的感觉他们碾碎的浆果和动物脂肪。
咖啡被认为是食物和被这些埃塞俄比亚部落谁碎了完整成熟的浆果包括外壳和咖啡豆,然后把它与动物脂肪和塑造成圆形食物球,被营养以及刺激的旅程。
咖啡浆果也放在冷水中浸泡就像太阳,茶是由今天。
奥马尔阿拉伯神秘
另一个传统传说描述了一位名叫奥马尔是一个阿拉伯的神秘敌人流亡他去沙漠。他就会死于饥饿要不是消费咖啡浆果制成的汤他发现,因此挽救他的生命。在附近的小镇摩卡他们解释这些事件奥马尔的宗教符号。
阴谋的故事,浪漫,和宗教
咖啡首次被发现的故事,然后传播到所有主要的国家在地球上是一个令人着迷的故事,包括浪漫、政治、宗教、阴谋、装腔作势、欺骗、贪婪、和创新。
从山羊牧民吹毛求疵咖啡浆果在古代的山脉埃塞俄比亚4000亿杯咖啡每天消耗全世界!
咖啡包括许多曲折的故事绿咖啡大洋彼岸的走私,交给国王,携带在陆地和海洋古香料路线,被政府和神职人员。
《危险关系》的名义咖啡
工厂开始巴西的咖啡帝国隐藏的一束鲜花,这是一个离别的礼物圭亚那地区州长的妻子在她非法与巴西中尉的使命来解决边界争端……并获得咖啡!
今天只有石油是一种更有价值的商品在世界市场作为一个整体外汇产品国家之间,和作为一种商品在重大期货和大宗商品交易所交易包括在纽约和伦敦。
咖啡还负责数以百万计的工作岗位从咖啡种植和咖啡加工咖啡贸易、运输和咖啡市场。
许多国家的经济主要依靠咖啡,和大约七十个国家——所有和南回归线之间的北回归线,现在市面上种植咖啡。咖啡行业整体产生约600亿美元每年。
然而咖啡仍然只是一个卑微的饮料从一个简单的bean,酿造一粒种子,发现一个小浆果的中心生长在一个中型布什/树和花朵一旦每年生产年度作物。收获的浆果加工后,干烤、地面,然后煮咖啡或咖啡。
正确照顾从土壤到sip bean揭示了一系列精彩的口味和香气,每个地区产生不同的细微差别和起源口味,对烤增强和推出最好的咖啡豆的品质。
麦斯威尔咖啡的历史
- 1886 -乔尔的脸颊,前杂货商名称后的咖啡混合叫“麦斯威尔咖啡”纳什维尔,田纳西州酒店流行的混合。
- 1926 -商标注册发行“麦斯威尔咖啡好最后下降,”口号,一直持续到今天的一天。
- 1942 -美国士兵在二战中给出麦斯威尔咖啡咖啡作为配给工具包的一部分。咖啡在美国的强劲需求在美国导致短缺导致公众咖啡的配给。战争结束后,咖啡价格将继续增加。
在哥伦比亚咖啡的历史
- 1840年代世界咖啡价格终于触底经过一段时间的咖啡生产快速增长Java和巴西。咖啡价格强劲增长之后,直到1890年代。在这段时间的增加价值的咖啡作为一种商品开始鼓励其他国家重要的咖啡生产,包括哥伦比亚。
- 1903 -几千天战争之后,哥伦比亚人享受和平和咖啡的时候成为一个重大的经济产品。托利马和Cundinamarca地区大型大庄园的网站(咖啡种植园),农民开始种植咖啡在西部山区卡尔达斯和安蒂奥基亚省。新铁路正在建造增加该国的出口能力咖啡。
- 1905 -哥伦比亚出口500000袋咖啡。到1915年这个数字将会翻倍。
- 1914 -的巴拿马运河打开出口哥伦比亚咖啡的好处。港合资伙伴变得非常重要。
- 1914 -哥伦比亚美国咖啡进口中所占的份额从687000包至915000包。
- 1960 -介绍了虚构的广告人物Juan Valdez的哥伦比亚咖啡联合会协会代表多个百万哥伦比亚咖啡一半的农民。Juan Valdez被描写成一个卑微的农民采摘咖啡豆咖啡一次,而伴随着他的骡子似的。
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