有机咖啡是一个标签/描述性术语,标志着咖啡种植不合成化肥、除草剂或杀虫剂。
保证这有机状态绿咖啡通常由适当的国际认证机构和/或其他第三方机构,它允许烧烤者标签的烤咖啡有机与适当的书面记录。
然而,有机种植咖啡不会经历成为认证的昂贵和耗时的过程。时不允许销售是“有机”没有认证,它们可以被贴上“有机”。
有机食品认证的好处
参与认证,由于高成本和低收益率,通常有机咖啡的费用比非有机咖啡,尽管许多消费者欣赏的好处不仅对自己的健康而且咖啡农民的健康和环境问题。
其他一些实践教随着有机认证过程,包括自然害虫管理的方法。
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十的公平贸易标准
- 帮助经济劣势生产商创造机会和减少贫困的支持被边缘化的生产者包括农民和合作社,支持社区发展。
- 确保问责和透明度。
- 交易与关心社会和经济福祉的参与者以及促进良好的环保措施和方法。
- 确保一个公平的价格。
- 确保遵守联合国儿童权利公约》,并确保不使用强迫劳动。
- 确保性别平等,结社自由,没有歧视。
- 确保适当的工作条件,促进健康和安全,就业公平的时间等。
- 增加积极影响被边缘化的生产者包括发展技能的员工,提供市场。
- 促进公平贸易和倡导的目标。
- 促进环境可持续实践包括最大化使用原材料、购买当地在可能的情况下,减少能源消耗,保护自然环境,和其他良好的实践。
我们还描述并区分和经过认证的有机咖啡美国农业部认证的有机咖啡。
美国农业部认证的有机咖啡
喝咖啡是由美国农业部认证必须使用至少95%有机肥料种植,不使用化学杀虫剂。
连续三次咖啡作物收获后的咖啡农民可以请求检查由农业部认证机构认证的咖啡农场和美国农业部有机咖啡的咖啡豆。
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喝的咖啡是可持续生产的原始森林,而无需使用化学物质可以带来一个新的感谢极品咖啡体验。
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陈萧的轭
我徘徊,世界将如何应对生产咖啡,随着不断增加的咖啡消费,尤其是在中国和印度成为主流的咖啡爱好者吗?